La forma más sencilla y mejor de hacerlo es instalar la extensión dash to dock. Ya que el control de extensiones en esta versión viene instalado por defecto y lo único que nos falta es instalar esta extensión que controle el menú.
Ello lo podemos hacer con cualquiera de los métodos siguientes en debian Testing (Bookworm), que es la que utiliza Gnome 4. No puede utilizarse este método en Debian estable (bullseye) porque viene con Gnome 3; en este caso podéis ir al mismo blog en el apartado Configurar y mejorar menú Gnome 3 con dash to dock
$ sudo apt install gnome-shell-extension-dashtodock
Reiniciamos el ordenador y abrimos el programa extensiones que tiene el siguiente icono:
Otra forma de hacerlo es con el programa Synaptic:
Lo abrimos y escogemos el programa gnome-shell-extension-dashtodock
Accedemos al programa de las extensiones que controla Dash to Dock y lo activamos.
Y con todo ello ya podemos controlar nuestro dock (menú fijo con sus iconos), ponerlo en la posición que deseemos, cambiar su tamaño y color, etc.
Otra extensión que solemos activar es Apliacattion Menu la cual nos pone el menú desplegable en árbol en la parte superior izquierda con todas las aplicaciones del sistema.
En la distribución Fedora
En el caso de la distribución Fedora 39 que ya lleva Gnome 45, la configuración se hace igual, excepto que la extensión a instalar cambia de nombre y debe hacerse con la orden:
$ sudo dnf -y install gnome-shell-extension-dash-to-dock